异麦芽糖醇
CAS:534-73-6
别名:异麦芽糖醇
英文名:6-[3,4,5-trihydroxy-6-(hydroxymethyl)oxan-2-yl]oxyhexane-1,2,3,4,5-pentol
分子式:C12H24O11
分子量:344.312
类别:食品与饲料添加剂>食品添加剂>甜味剂>甜味剂
物化性质:密度:1.69g/cm3
沸点:788.5oCat760mmHg
闪点:430.7oC
折射率:1.634
9个上游原料
7440-02-0 镍
7440-18-8 钌
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499-40-1 低聚异麦芽糖
57-48-7 果糖
2个下游产品
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