中文名称:2-苯基丙醛
中文别名:龙葵醛;
CAS No:93-53-8
EINECS号：202-255-5
分子式:C₉H₁₀O
沸点:201℃ (12 torr)
闪光点:169 °F
密度:1.01
外观透明 无色 液体
用途:β-苯丙醛(93-53-8)的用途：    GB 2760—1996规定为允许使用的食用香料。其主要用以配制瓜类、樱桃、杏仁、桃子、梅子等型香精。
安全说明:S26;S36