中文名称:硬脂酸山梨糖醇酐酯
中文别名:脱水山梨醇三硬脂酸酯;山梨糖醇酐三硬脂酸酯;司本65;乳化剂S-65;斯盘65;司盘65;S-65乳化剂;山梨醇酐三硬脂酸酯
CAS No:26658-19-5
EINECS号：247-891-4
分子式:C₆₀H₁₁₄O₈
沸点:885.4 °C at 760 mmHg
闪光点:221.4 °C
密度:0.96 g/cm³
外观一种淡奶油色至黄褐色的-有色的, 硬的,蜡质固体 带有一种 淡特有的气味 和 温和的味道
用途:用作乳化剂、润滑剂、润湿剂、分散剂、增稠剂等